Previous

Wpisy Kategorii Jedzenie

Jak oszukują na jedzeniu

Jak oszukują na jedzeniu Dodano przez dnia paź 28, 2013

Wpisy Kategorii Kuchnie świata

Zasmakuj w greckich specjałach

Zasmakuj w greckich specjałach Dodano przez dnia paź 28, 2013

Wpisy Kategorii Nie tylko jedzenie

Zioła w kuchni

Zioła w kuchni Dodano przez dnia paź 2, 2013
Next

Ostatnie Wpisy

Zasmakuj w greckich specjałach

paź 28, 13 Zasmakuj w greckich specjałach

Dodano przez w Kuchnie świata

      Kuchnia grecka jest tak różnorodna, jak cały kraj.  Nikt chyba nie może powiedzieć, że dokładnie ją zna. Ilość wszelkich dań i smaków jest tak wielka, że nie sposób poznać je wszystkie. W kuchni greckiej znaleźć można zarówno owoce morza, z których ten region szczególnie słynie, ale także olbrzymie ilości pysznych warzyw i owoców. Trzeba jednak przyznać, że najwięcej spotkać tam można ryb. Niemal każda restauracja grecka serwuje ryby przygotowane na rożne sposoby, w zależności od rejonu. Istotne przy tym jest wspomnienie o tym, że już w starożytności dla Greków jedzenie było niezwykle cenne i niejednokrotnie pewne dania były poświęcana konkretnym bóstwom.      Jedzenie w Grecji to przede wszystkim jedna wielka uczta, w której uczestniczą wszyscy członkowie rodziny. Widać to także niemal we wszystkich greckich restauracjach na całym świecie, gdzie prowadzą ją całe rodziny, a...

kontynuuj

Obiady w szkołach

paź 20, 13 Obiady w szkołach

Dodano przez w Jedzenie

     Większości osób szkolne obiady kojarzą się tylko z tłustym i niesmacznym jedzeniem. Od jakiegoś czasu, jednak wiele się zmieniło. Dziś w szkołach można dostać pełnowartościowy posiłek, który do tego będzie miał dobry smak oraz właściwie użyte przyprawy. Nie ma bowiem nic gorszego, niż mdła niedoprawiona potrawa. Wielu specjalistów zachęca do tego, by dzieci w ciągu dnia zjadały przynajmniej jeden ciepły posiłek. Czasem jedyną okazją jest więc tylko ten dostępny w szkole. I bynajmniej wcale tu nie chodzi tylko o to, że są one dofinansowywane i stać na nie każdego. Nie każde dziecko wracające do domu może liczyć na talerz zupy także ze względu, że zwyczajnie nikt nie ma czasu, by ją wcześniej przygotować. Trzeba także przyznać, że kuchnia w szkole poprawiła się nie tylko w smaku, ale również pod względem zdrowotnym. Serwowane tam posiłki mają wiele wartości odżywczych i nie są...

kontynuuj

Najdroższe dania na świecie

paź 16, 13 Najdroższe dania na świecie

Dodano przez w Jedzenie

      Są takie dania, które dla zwykłego Kowalskiego muszą niestety na zawsze pozostać w sferze marzeń. I nie tylko mowa tu o kawiorze czy specjałach morza. Jest bowiem wiele rożnych smakołyków, na które stać będzie tylko nielicznych, a których zwykłym ludziom nigdy nie będzie dane spróbować. Kogo z nas stać na wydanie 500 euro na kilogram ziemniaków? Wielu zapewne łapie za głowę i myśli, że to błąd drukarski. Niemniej jednak prawa jest taka, że rzeczywiście we Francji hodują specjalną odmianę ziemniaków, które są prawdziwym luksusem. Zauważyć jednak należy, że chętnych na nie nie brakuje. Co ważne, każdego roku ziemniaków tych jest tylko niewielka ilość. Wiąże się to z tym, że ich uprawa jest niezwykle absorbująca i wymaga najlepszej ziemi i nawozu. Przede wszystkim sprowadza się do tego celu specjalną morską trawę. Nie ma jednak co ukrywać, jest to snobizm na najwyższym poziomie....

kontynuuj

Konserwanty w jedzeniu

paź 13, 13 Konserwanty w jedzeniu

Dodano przez w Jedzenie

     Dzisiejsze czasy są niestety takie, że nawet chleb może być oszukany i mieć niewiele wspólnego z  tym znanym nam przez całe życie. Coraz częściej się o tym przekonujemy, że jedzenie które jemy to nic więcej jak wszelkie konserwanty. Długo jednak nie zwracaliśmy na to uwagi. Dziś głównie z powodu nagłośnienia tego, że w jedzeniu jest wiele rożnych ulepszaczy, których nasz organizm tak naprawdę nie powinien otrzymywać, baczniej przyglądamy się temu, co ląduje w naszych koszykach. Niemniej jednak od konserwantów często zwyczajnie nie da się uciec. Są obecne już niemal we wszystkim co jemy. Niestety jak się okazuje, wpływa to na występowanie nowotworów. Mówi się nawet, że już co trzeci rak, ma swoje źródło w pożywieniu. Wiele dodatków jest po prostu toksycznych i niezwykle niekorzystnie wpływa na nasze zdrowie.      Żywność, którą jemy często poza tym przygotowuje się wcześniej w mało...

kontynuuj